Imorgon bär det iväg till vackra Skara. Jag hade nog sett fram mer emot resan om det inte vore för slakteripraktiken. Veckan går ut på att man ska följa besiktningsveterinären på slakteriet och lära sig hur man bedömer djuren före slakt (så att inget djur är sjukt och kan utgöra en risk för konsumenten sedan, samt att skadade djur ska avlivas omedelbart av djurskyddsskäl). Dessutom ska man titta på kött och organ efter slakt för att hitta tecken på sjukdom och skada - sådant kött ska kasseras. Vi ska dessutom göra studiebesök på bl a ett fjäderfäslakteri. 

Packning pågår.

Jag försöker även i möjligaste mån att kurera mitt huvud och min värkande hals genom att proppa i mig olika piller och massvis med honungste - det ser ganska ljust ut. (Om man är sjuk får man inte komma in på slakteriet).

Avslutar med en filmsnutt (ja, dålig kvalitet, jag vet, vi jobbar på att köpa en ny kamera) med älsklingen Samper som börjar lära sig hur "godisbollen" ska hanteras. I vanliga fall brukar han ge upp direkt när det inte går som han vill men nu är han mer uthållig och envis. Vi jobbar på att bygga upp hans självförtroende...